Jde o degenerativní onemocnění mozku, při němž vzniká demence. Její příčina není známa. Předpokládá se, že by jí mohla způsobovat autoimunita, virová nebo bakteriální infekce, toxicita kovů a jiných látek, či genetika. Lidé při ní mívají problémy s běžnými úkony, které dříve vykonávali, ztrácejí především krátkodobou paměť, trpí poruchami řeči, rozhodováním a orientací.
Z lékařského hlediska je léčba symptomatická. Snaží se o zlepšení metabolismu mozku a tím o podporu jeho činnosti. Léčí se předpokládaný zánět mozku a potlačuje se eventuální autoimunní reakce.
Při použití terapie u Alzheimerovy choroby je vhodné doplnit antioxidanty jako resveratrol, koenzym Q10, vitamín E, který je součástí acetylcholinu a podporuje přenos vzruchu u centrální i periferní nervové činnosti. Důležitý je i vitamín B12 podporující paměť a koncentraci. Vhodná je podpora metabolismu vedoucí ke snížení zánětlivých reakcí. Z přírodních látek jsou vhodné zejména polyfenoly a flavonoidy.
